jueves, 1 de diciembre de 2016

El 25 de noviembre de 2016 realizamos nuestra segunda cata de la ACCF. En este caso presentamos tres vinos y otro más que valoramos aparte.
Esto fué lo que ocurrió.

SESIÓN DE CATA  -  (VINO SELECCIONADO) 





GOMEZ CRUZADO

Bodegas Gómez Cruzado – Haro (La Rioja)
Tipo de Vino Crianza
Clase – Tinto
Cosecha – 2013
Graduación – 13,9º
Precio –9.95€   
Denominación de Origen -  Rioja

Variedades.- 50% Tempranillo y 50% Garnacha

 Notas de cata de la Bodega:

Vino de capa media, color rojo cereza. Limpio y brillante. En nariz es eminentemente frutal, cereza, lácteos, especias, vainillas, fino y complejo. Con marcada elegancia. En boca es ágil, fácil de beber, pero con buena persistencia y frutosidad.

La presentación está bien y  la calidad precio No gusta

La ACCF opina: vino sencillo, normalito  e inocuo

PUNTUACIÓN FINAL :73 /100
Maridaje: carnes ,quesos, embutidos.


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BUEZO – PETIT VERDOT

Bodegas Buezo Mahamud ( Burgos)

Tipo de Vino Reserva
Clase – Tinto
Cosecha – 2005
Graduación – 13,5º
Precio –17.95€   
Denominación de Origen -  Arlanza

Variedades.- 50% Tempranillo y 50% Petit Verdot

Notas de cata de la Bodega:

Vino color picota y ribete púrpura rojizo con capa alta, en nariz se entremezclan los aromas frutales como cereza y mora que terminan evolucionando en aromas a regaliz y vainilla.  En boca con un ataque goloso en armonía con sus aromas, acidez controlada, sedoso en su recorrido y poco tánico, con un postgusto largo y agradable

La presentación está bien y  la calidad precio No gusta .
  
La ACCF opina: vino fabuloso, que apetece  y  satisface

PUNTUACIÓN FINAL :90/100

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados, asados.

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ANTONA GARCIA

Bodegas Reja Dorada – San Román de Hornija (Valladolid)

Tipo de Vino Crianza
Clase – Tinto
Cosecha – 2013
Graduación – 14,5º
Precio –14.00€   
Denominación de Origen -  Toro

Variedades.- 100% tinta de Toro

Notas de cata de la Bodega:

Vino de tonos rojos intensos con claros matices rubís, en nariz aromas muy complejos e intensos, especiados, balsámicos y minerales ensamblados con los tonos varietales de frutos negros.  En boca vivo y carnoso, con un perfil tánico amplio y dulcificado, de buen equilibrio de sabores, con una persistencia larga y agradable 

La presentación está muy bien y  la calidad precio Aceptable .  

La ACCF opina : Vino muy bueno, apetecible y sin defectos visibles

PUNTUACIÓN FINAL : 89/100

Maridaje: carnes rojas, cocidos, carnes de caza y quesos curados.

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SESIÓN DE CATA - ESPECIAL -  (VINO SELECCIONADO) 


PRIMERO

Bodegas Fariña Toro (Zamora)   

Tipo de Vino – Maceración Carbónica
Clase – Tinto
Cosecha – 2016
Graduación – 13,5º
Precio –5.50€   
Denominación de Origen -  Toro

Variedades.- 100% Tinta de Toro 

Notas de cata de la Bodega:

Rojo picota con ribete violáceo. Presenta una nariz armoniosa y fresca, con una amplia gama de aromas frutales, florales y un toque lácteo. En boca es sabroso, afrutado, con un tanino vivo y una estupenda frescura.

La presentación está muy buena y  la calidad precio buena

La ACCF opina : vino fabuloso, que apetece  y  satisface 

PUNTUACIÓN FINAL :92 /100

Maridaje: carnes ,quesos, ensaladas y pastas.  

Estos fueron los vinos catados y lo que dieron de sí. Os espero en una nueva publicación de cata de la ACCF. Hasta la próxima cata .

Un Consumidor Final









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